Precios de los terneros siguen al alza pese al incremento de oferta y presión sobre el gordo

Precios de los terneros siguen al alza pese al incremento de oferta y presión sobre el gordo

En un hecho poco usual esta semana se realizaron remates por pantalla simultáneamente en los tres consorcios con una oferta de más de 50 mil vacunos, entre los cuales los terneros y terneras superaron el 50% del total. Y la demanda superó las expectativas en un momento de cierta incertidumbre...

En un hecho poco usual esta semana se realizaron remates por pantalla simultáneamente en los tres consorcios con una oferta de más de 50 mil vacunos, entre los cuales los terneros y terneras superaron el 50% del total. Y la demanda superó las expectativas en un momento de cierta incertidumbre por el ajuste en el mercado del gordo y las posibles consecuencias de la guerra en Medio Oriente. El promedio de colocación se ubicó sobre el 95% y quedan dos jornadas de ventas este jueves y viernes en Pantalla Uruguay y Plaza Rural. Plaza Rural abrió el fuego el martes con la colocación de más de 10.600 terneros machos a un promedio récord de US$ 4,05 por kilo y US$ 719 por cabeza. “La gente estaba un poco incierta, no había casi preofertas en un funcionamiento del mercado que no es normal, con frigoríficos cerrados; pero después que se vendieron los primeros lotes livianos entre US$ 4,20 y US$ 4,50 ya el mercado se empezó a armar solo y empezaron a llegar las preofertas”, señaló el operador Jose de Freitas. Solo un lote quedó sin vender en una categoría con 99,15% de colocación. La exportación volvió a pujar. “Hubo un empujón de la exportación que compró terneradas desde 160 a 180 y 190 kilos que le puso un piso, aunque tiene un límite de precios”, indicó Carlos de Freitas del escritorio Carlos de Freitas Negocios Rurales. Los terneros están estabilizados en valores al bulto de entre US$ 710 y US$ 720 afirmó, y las terneras entre US$ 620 y US$ 660 por cabeza. La tercera tuvo un desempeño “espectacular” afirmó, con un promedio de US$ 3,72 que superó al del remate anterior “y se notó que los lotes mejor presentados conseguían mejores precios”. En Lote 21 la ternera también promedió US$ 3,72 con demanda y fluidez aunque con una baja de casi 10 centavos respecto al remate anterior. Con 94% de ventas en los dos días de remate (ya completado) en Lote 21 los terneros promediaron US$ 3,97 con un ajuste de 1% desde los US$ 4,01 de principios de marzo. “La exportación acomodó un poco los valores y volvió a operar, y en negocios particulares ha estado activa”, afirmó Juan Andrés Dutra, de Dutra Hermanos. En Lote 21 destacaron las vacas de invernada en una dirección opuesta a la del gordo: promedio de US$ 2,33 con suba de 1%, mucha puja y ventas totales. Los novillos corrigieron a la baja entre 2,5% los más livianos que aún así hicieron US$ 3,22 de promedio, hasta 10% de ajuste en los novillos pesados, la categoría más trancada en los negocios. En el primer día del remate 310 de Pantalla Uruguay los terneros hicieron un récord para todas las pantallas de US$ 4,10, reflejando un cambio de escenario con las lluvias que incentiva la demanda. “Hay puja, hay dinámica; los terneros castrados, prontos, destetados, de buena genética en lotes de cierto volumen hacen la diferencia en una venta”, sostuvo Jose Aicardi, director de Megaagro. En los novillos el ajuste fue menor, US$ 3,24 los de 1 a 2 años con una juste de 2,4% y US$ 3,07 los de 2 a 3 años, 1% por debajo del remate anterior. “La gente no cree que el ajuste sea duradero”, afirmó Aicardi. “La reposición se va a seguir colocando fluidamente con relaciones correctas tanto para las recrías como para la invernada”, señaló Carlos de Freitas, “el mercado no ha perdido el dinamismo y con las lluvias se acomodaron las comidas”.