Mercados

Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 36, 2024

Semana No 36 36 Periodo: del 2024-09-01 al 2024-09-07COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 10-09-2024. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 01-09-2024 al 07-09-2024

Comentario vacunos

Muy escasa concreción de negocios, los cuales se realizaron a valores similares a la semana anterior. Distorsión en cargas y disminución de faena debido a medidas gremiales.

Comentario lanares

Buena demanda en todas las categorías.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 36, 2024
SEMANA
Nº 36, 2024
Abasto Especiales 2.10 3.97
Buenos 2.02 3.94
Exportación Especiales 2.18 4.02
Buenos 2.00 3.95
Generales 3.88

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 36, 2024
SEMANA
Nº 36, 2024
Especiales 3.86
Buenos 3.70

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 36, 2024
SEMANA
Nº 36, 2024
Razas Carne Especiales 1.84 3.79
Buenos 1.70 3.69
Generales 1.60 3.59
Otras Razas Especiales 1.55 3.34
Buenos 1.45 3.25

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 36, 2024
SEMANA
Nº 36, 2024
Especiales 2.15 3.91
Buenos 2.03 3.87

industria

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 36, 2024
SEMANA
Nº 36, 2024
Toros gordos 1.57 2.85
Toros y novillos generales 1.42 2.71
Vacas Manufactura alta 1.27 2.78
Manufactura baja 0.90 2.69
Conserva 0.80 2.41

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 36, 2024
SEMANA
Nº 36, 2024
Corderos hasta 35kg 0 4.01
Corderos mamón 0
Corderos pesado 0
Borregos 0 4.01
Capones 0 3.24
Ovejas 3.18

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 36, 2024
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 36, 2024
Novillos gordos 2.09 2.08 3.98 3.97
Vacas gordas 1.73 1.71 3.73 3.69
Vaquillonas gordas 2.11 2.09 3.90 3.89

Faenas

Dato Semanal

07/09/024 31.945

Semana ant.

38.894

Evolución de faenas de bovinos

Bovinos por categoría

Dato Semanal

07/09/024 13291

Semana ant.

10904

Evolución de faenas de ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico