Mercados

Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 49, 2024

Semana No 49 49 Periodo: del 2024-12-01 al 2024-12-07COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 10-12-2024. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 01-12-2024 al 07-12-2024

Comentario vacunos

Con disparidad de valores y distorsión en cargas, mercado firme. Nota: Preocupación por medidas gremiales que afectan el normal funcionamiento del mercado.

Comentario lanares

Mercado dinámico con valores al alza y faena sostenida. Exigencia en los recibos por problemas de flechillas.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 49, 2024
SEMANA
Nº 49, 2024
Abasto Especiales 2.14 4.07
Buenos 2.05 4.03
Exportación Especiales 2.26 4.12
Buenos 2.09 4.05
Generales 3.99

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 49, 2024
SEMANA
Nº 49, 2024
Especiales 3.89
Buenos 3.83

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 49, 2024
SEMANA
Nº 49, 2024
Razas Carne Especiales 1.91 3.88
Buenos 1.83 3.82
Generales 1.71 3.76
Otras Razas Especiales 1.61 3.50
Buenos 1.51 3.38

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 49, 2024
SEMANA
Nº 49, 2024
Especiales 2.19 3.98
Buenos 2.04 3.93

industria

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 49, 2024
SEMANA
Nº 49, 2024
Toros gordos 1.61 3.05
Toros y novillos generales 1.45 2.91
Vacas Manufactura alta 1.33 2.88
Manufactura baja 1.08 2.78
Conserva 0.80 2.65

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 49, 2024
SEMANA
Nº 49, 2024
Corderos hasta 35kg 0 4.16
Corderos mamón 0 4.19
Corderos pesado 0
Borregos 0 4.16
Capones 0 3.48
Ovejas 3.38

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 49, 2024
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 49, 2024
Novillos gordos 2.12 2.14 4.05 4.07
Vacas gordas 1.82 1.82 3.81 3.82
Vaquillonas gordas 2.12 2.12 3.93 3.96

Faenas

Dato Semanal

07/12/024 41.217

Semana ant.

43.570

Evolución de faenas de bovinos

Bovinos por categoría

Dato Semanal

07/12/024 26711

Semana ant.

26414

Evolución de faenas de ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico